Cynoglossum officinale (Cynoglosse officinal) : herbacée bisannuelle ; tige robuste dressée ramifiée ; grandes feuilles entières, allongées, velues sur leurs 2 faces, face supérieure vert-grisâtre ; inflorescence en grappes ; fleurs tubulaires rouge-pourpre à 5 lobes étalés et 5 écailles glanduleuses à la gorge de la corolle ; fruits densément recouverts d'épines courtes et crochues.
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