La Germandrée petit-chêne (Teucrium chamaedrys), peu commune en Lorraine, est une Lamiacée thermophile des rochers et éboulis calcaires, pelouses sèches et lisières thermophiles.
Ses feuilles opposées entières sont un peu coriaces et luisantes, crénelées à lobées, évoquant celles d'un chêne ; ses fleurs, groupées en grappe, ont des bractées foliacées et une corolle rose à violette, bilabiée à symétrie bilatérale, paraissant réduite à une lèvre inférieure à 5 lobes.
La Germandrée petit-chêne est une espèce tonique, amère et digestive, utilisée en médecine populaire contre les troubles digestifs et le manque d'appétit. Elle présente cependant un risque d'hépatotoxicité à fortes doses.
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