Des fruits de saison mais pas tous comestibles (2)

Rosa rubuginosa (Rosier rouillé) 

Rosa micrantha (Rosier à petites fleurs) 

Les fruits des rosiers, les cynorhodons, communément "gratte-cul", sont cueillis bien mûrs pour confectionner des confitures. 

Juniperus communis (Genévrier commun) 

Les cônes femelles mûrs, improprement appelés "baies de genièvre", sont utilisés comme condiment et à la fabrication d’alcool et de liqueurs.

Ligustrum vulgare (Troène commun) Toxique 

Viburnum opulus (Viorne obier) Toxique 

Humulus lupulus (Houblon) 

Les infrutescences, improprement appelées "cônes", sont utilisées dans la préparation de la bière.

 

Des fruits de saison mais pas tous comestibles (1)

Clematis vitalba (Clématite des haies)

Cornus mas (Cornouiller mâle)

Les cornouilles sont comestibles et servent à confectionner gelées et confitures

 

Aesculus hippocastanum (Marronnier commun) Toxique 

Astragalus glycyphyllos (Réglisse sauvage) 

Rubus sp. (Ronce)

Les mûres servent à la préparation de confitures, de gelées, de vin de mûre…

Deux Gentianes : Gentiana ciliata et Gentiana germanica

Rares et discrètes, Gentiana ciliata (Gentiane ciliée) et Gentiana germanica (Gentiane germanique) sont abondantes en cette saison dans les sites du Toulois qui les abritent. 

Gentiana ciliata (Gentiane ciliée) 

Gentiana germanica (Gentiane germanique)

Au bord du chemin (20) : Galéopsis, Vélar, Vipérine, Euphraise

Galeopsis tetrahit (Galéopsis tétrahit) 

Erysimum cheiranthoides (Vélar fausse giroflée)

Echium vulgare (Vipérine) 

Euphrasia stricta (Euphraise raide)

Stachys byzantina, Épiaire de Byzance, Épiaire laineuse

L’Épiaire laineuse (Stachys bysantina, Épiaire de Bysance) est une plante vivace blanc argenté dont les tiges, les feuilles et l’inflorescence sont couvertes d'une laine blanche. Ses petites fleurs roses sont disposées en verticilles rapprochés.

Originaire de l'Europe orientale et de l'Asie occidentale, elle est cultivée et subspontanée principalement dans le Centre et la Sud-est de la France. 

Dixième anniversaire des Sonneurs de la Côte

Pagny sur Moselle

29 et 30 septembre 2012 

Au bord de l’eau (16) : Menthe des champs, Odontite rouge et Mouron aquatique

Mentha arvensis (Menthe des champs) 

Odontites vernus (Odontite rouge) 

Veronica anagallis-aquatica (Mouron aquatique, Véronique mouron d'eau)

Au bord du chemin (19) : des espèces invasives

Galega officinalis (Sainfoin d'Espagne) 

Heracleum mantegazzianum (Berce du Caucase) 

Phyllostachys sp. (Bambou) 

Reynoutria japonica (Renouée du japon) 

et Parthenocissus inserta (Vigne vierge commune) 

Reynoutria sachalinensis (Renouée de Sakhaline) 

Solidago gigantea (Solidage glabre)

Au bord du chemin (18) : Séneçon jacobée, Clématite et deux Chénopodes

Senecio jacobaea (Séneçon jacobée) 

 Clematis vitalba (Clématite des haies) 

Chenopodium album subsp. album (Chénopode blanc) 

Chenopodium polyspermum (Chénopode polysperme)

Quatre Euphorbes : exiguë, rampante, verruqueuse et raide

Euphorbe exigua (Euphorbe exiguë, Euphorbe fluette) 

Euphorbia serpens (Euphorbe rampante) 

Euphorbia flavicoma subsp. verrucosa (Euphorbe verruqueuse) 

Euphorbia stricta (Euphorbe raide)