Himantoglossum hircinum (Orchis bouc) : tige verte très robuste ; feuilles inférieures en rosette, grandes, lancéolées, apparaissant précocement et souvent fanées à la floraison, les supérieures dressées et engainantes ; bractées herbacées, vertes ; inflorescence dense à odeur désagréable ; grandes fleurs, sépales et pétales en casque vert intérieurement nervuré de pourpre, labelle fortement trilobé blanc garni de touffes de poils pourpre, bords des lobes ondulés, lobe médian très long et torsadé terminé par une fourche, éperon court et courbé.
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