Centaurea jacea (Centaurée jacée) : constitue un vaste groupe (feuilles ovales à elliptiques, entières ou très faiblement lobées, bractées du capitule plus ou moins frangées) réunissant des plantes très différentes quant à leur morphologie et leur écologie mais qui sont relativement bien caractérisées, et des intermédiaires entre celles-ci beaucoup plus difficiles à appréhender.
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