La Bourrache officinale (Borago officinalis) est une herbacée velue, aux feuilles alternes ovales ondulées, aux fleurs longuement pédonculées dont la corolle est en étoile à 5 lobes bleus et les étamines groupées en cône autour du style.
Rare en Lorraine, autrefois très cultivée pour ses propriétés médicinales, elle s'est souvent échappée des jardins dans les cultures, les décombres...
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