mercredi 4 juin 2014

Neottia verdit à la chaleur

"Le Neottia Nidus avis est une plante qui appartient a la famille des orchidées et que l'on rencontre communément sur le sol riche en humus des bois humides. La plante tout entière possède une coloration brune ; elle semble être dépourvue de chlorophylle [...] Si on verse de l'alcool sur un Neottia après l'avoir écrasé, on obtient un extrait d'un vert chlorophyllien, qui offre la même fluorescence qu'une solution de chlorophylle fournie par des feuilles vertes. Le Néottia possède de fait de la chlorophylle, comme Wiesner, le premier, a pu le démontrer."
W. Detmer in Manuel Technique de Physiologie Végétale, C. Reinwald, Libraire-éditeur, Paris, 1890, p28

Chlorophylle cachée ou révélée à partir d'un précurseur, comme ci-dessous par la chaleur, la Néottie nid-d'oiseau (Neottia nidus-avis), comme toutes les plantes holosaprophytes, descend d'ancêtres à chlorophylle.


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