Les giroflées sauvages des rochers et des sables maritimes appartiennent au genre Matthiola, famille des Brassicacées.
Matthiola tricuspidata (Matthiole à fruit à trois cornes) est une giroflée sauvage présente sur la côte méditerranéenne et en Corse.
La Giroflée des murailles ou Giroflée commune (Erysimum cheiri), cultivée pour l'ornementation des jardins, est une espèce originaire d'Asie et naturalisée depuis très longtemps en Lorraine.
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